Pranzi Storici a
Villa Boscogrande
Seimila anni di cucina in Sicilia
raccontati dal simposiarca
Gaetano Basile
I Pranzi Storici sono un’esperienza sensoriale, un ritorno alle origini della nostra ricca tradizione gastronomica. La maestria dello chef Di Maria e le avvincenti storie narrate da Basile daranno vita ai piatti, trasportandoti in epoche lontane.
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Un Viaggio tra Sapori e Storia
Le Conviviali presso Villa Boscogrande non sono semplici pranzi, ma occasioni uniche di immersione nella storia e nella cultura gastronomica siciliana. Le ricette storiche, servite nello stesso luogo dove antichi sapori e profumi venivano celebrati, sono magistralmente interpretate dallo chef Natale Di Maria.
Accanto a lui, Gaetano Basile narra e custodisce le storie e le tradizioni che accompagnano questi piatti. Seguendo rituali storici e cerimoniali, le Conviviali sono un vero e proprio omaggio alla cultura e alle tradizioni siciliane, unendo emozioni del passato e del presente.
Salvaguardare la Cucina dei Monsù
Villa Boscogrande non è solo un luogo di celebrazione della gastronomia, ma rappresenta un autentico baluardo nella tutela della cucina siciliana dei Monsù. Quest’arte culinaria, che combina nutrizione, tradizione e identità storica, rischia di essere dimenticata nella corsa alla modernità.
La riscoperta e valorizzazione del patrimonio gastronomico attraverso eventi come le Conviviali è fondamentale non solo per celebrare il passato, ma anche per costruire un futuro in cui la tradizione e la modernità coesistono in armonia.
